Chef de cozinha do Japão ministrará curso de Lamen no castelo Japonês
O Chef japonês Kazuyuki Matsui, proprietário do restaurante Kazusan Tonmin da cidade de Matsuda na província de Chiba- Japão, que irá ministrar a ofic...
O Chef japonês Kazuyuki Matsui, proprietário do restaurante Kazusan Tonmin da cidade de Matsuda na província de Chiba- Japão, que irá ministrar a oficina de Lamen de 25 a 27 de maio no Castelo Japonês, já chegou em Assaí.
O chef ministrará o curso para 100 pessoas inscritas.
Nesta sexta-feira (24) o chef Matsui acompanhado do presidente da Laca Takenori Takagawa, Lauro Tanno, do vereador Minoru Takazaki e da diretora de cultura Mariana Leonardi visitou alguns pontos da cidade.
Na parte da manhã ele conheceu o Castelo Japonês, a fábrica de macarrão e realizou a compra dos ingredientes para a oficina de lamen no Supermercado Sato Super , parceiro para a realização do evento.
A tarde, o Chef Matsui foi recepcionado pelo prefeito Acácio Secci em seu gabinete “É muita honra para Assaí receber um chef direto do Japão, que trará todo seu conhecimento e prática na culinária japonesa e compartilhando com os assaienses. Agradeço a parceria com o Consulado do Japão em Curitiba que nos proporcionou a realização deste evento”.
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